飯糰壽司評比
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內容簡介: ★83道必學致富的中式飯糰、日式飯糰、韓式飯卷。
★90道必賣搶錢的壽司：握壽司、軍艦卷、手卷、花壽司……
★21道增加利潤的搭配餐點：可樂餅、茶碗蒸、味噌湯、豆漿、咖啡…
不論是擺攤子、開小店，都能讓你包捲捏出滾滾財源路。
不論你要以路邊攤或小店面為經營模式，所有開業前的準備工作都妥當了嗎？需要的器具、食材採購都能掌握嗎？做好萬全準備，讓你開業之路有最成功的開始。
Chapter2製作飯糰、壽司的主角—米飯同樣是米飯，你要賣的是中式、日式飯糰？或韓式飯卷、壽司呢？煮出好吃的基礎米飯，是你創業成功的第一堂入門課。
Chapter3營業前須準備完成的配料食材配料食材的種類多如繁星，只要在營業前多用點心並加以規劃製作流程，有了好吃的配料包捲在飯糰、壽司中，一定能使顧客不斷回流。
Chapter4包出滾滾財源的好吃飯糰29道中式飯糰、35道日式飯糰、19道韓式飯卷，不論造型或口味，都讓你抓緊人氣品項、掌握流行趨勢，迎合大眾市場。
Chapter5捏捲出無限商機的好吃壽司握壽司、軍艦卷、壽司卷、花壽司、箱型壽司、豆皮壽司、手卷、散壽司、鐵炮壽司，讓你一次學會所有的壽司技法，運用自如的販售出豐富多變的壽司種類。
Chapter6創造大利潤的其他餐點想要增加營業利潤、提高毛利率，可樂餅、沙拉、茶碗蒸、湯品、飲品，是你非學非賣不可的附加小餐點。
產品特色★本書是專為開店者量身訂作的實用指南，除了提供賺錢的食譜配方，更提供許多經營層面的資訊，保證能幫助讀者用最經濟實惠的成本創造最高的利潤。
★「開店通」系列所推出的主題，都深受讀者歡博客來迎，每本皆有銷售佳績，值得做為本書採購進量參考。
作者簡介郎月英【證照】
烘焙食品西點蛋糕合格技術士
【經歷】
．台灣臺北監獄附設技能訓練中心(西點蛋糕烘焙班)技術教師
．新屋鄉農會家政班(西點蛋糕烘焙班)技術教師
【證照】
中餐烹調乙級技術士博客來網路書局
【經歷】
．救國團烹飪專業教師
．敦煌食品研發部經理
．桃園女子監獄「製糖果」技術教師
．五股鄉社會大學烹飪技術講師
．新陽平社區大學烹飪專業教師
．遠東國際飯店燦鳥廳日本料理師
．宜蘭餐飲推廣協會烹飪技術講師
．八德市農會家政班烹飪技術教師
．新屋鄉農會家政班烹飪技術教師
．中華慈心健康素食發展協會專業教師
．穀保家事商業職業學校專業餐飲技術兼任教師
．上海老磨坊餐飲管理有限公司產品研發部榮譽總監
．台灣台北監獄附設技能訓練中心烹飪研習班專業教師
．2009、2010年台北縣綠竹筍節文化系列活動~綠竹筍創意餐比賽評審
【獲獎事跡】
．榮獲漁業署指導中央日報＆台北市政府衛生局共同主辦第七屆之健康飲食新文化「食神」選拔公開賽社會組冠軍
【著作】
麵攤仔賺大錢、便當快餐店、美食街超人氣料理、牛肉麵館、致富滷味300、招牌滷肉飯、致富酥炸小吃、百元火鍋賺大錢
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- 作者： 柚子 新功能介紹
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/05/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
臺中城市 半程馬拉松 12月13日開跑
工商時報【王妙琴】
國際都市都在辦馬拉松，由臺中市政府體育處及臺中市不動產開發商業同業公會所共同主辦「臺中城市半程馬拉松」，將於12月13日在國家歌劇院與夏綠地公園隆重登場，展現台中活力城。
賽事路線行經臺中都會區，藉由全新賽事路線，讓民眾從不同以往的角度看見臺中都會風情，並且冀望建立臺中城市馬拉松之傳統，進而帶動城市行銷觀光，讓更多人看見臺中之美。
臺中市不動產開發公會理事長魏嘉銘希望透過馬拉松活動，帶動全民運動的風氣。魏嘉銘說，秉持取之社會用之社會的心，許多中部建商都熱衷投入公益行列，從助養弱勢學童、弱勢課輔、舉辦公益尾牙、愛心義賣、支持在地小農、贊助藝文、觀光等，以實際行動貢獻自己的心力，以企業力量形成一股善循環。
活動已於7╱13正式開放報名，21K半馬組限額4,000人、9K挑戰組限額3,000人、4.5K樂活組限額3,000人，報名半馬組與挑戰組報名皆贈送壓力腿套一雙，名額有限，報名要快。
臺中市副市長潘文忠表示，本次活動選在世界9大地標國家歌劇院前廣場舉行，對臺中的城市觀光有一定效益，而且與建築人共同主辦，一起見證歷史性的一刻，他也鼓勵參與路跑的民眾，多利用大眾運輸工具，一起節能減碳做環保。
臺中市不動產開發公會運動委員會主委吳錫坤表示，以往不動產公會所舉辦的活動多為老闆間的聯誼活動，這次擴及全台揪民眾一起跑步，也展現中部開發商熱力健康的形象。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臺中城市-半程馬拉松-12月13日開跑-215009891--finance.html
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