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新流和風料理口碑必買

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內容簡介: 融合突顯食材原味的日式、講究醬汁的法式及亞洲地區南洋的香料,還加上充滿陽光的西班牙料理,進藤顯司的新流和風料理熱情奔放,年輕鮮香……

醬料是料理的魔法師,可以為菜增添不同的風味,本書除了呈現廚師的個人特色,將實用菜色作創意展現外,另加上主廚的創意發想,讓人更瞭解新式日本料理的魅力,發掘單一食材的多樣用法。

以國際級廚師自許的進藤顯司,擁有15年以上的廚藝經驗,精湛的料理手藝受到法國M.O.F大師Philippe Jego的賞識,曾率領包含泰國、印尼、馬來西亞、印度、越南等多國師傅精英團隊共同創造出新式的無國界料理,進藤師傅獨具創意的料理風格融合了法式、日式及亞洲料理的特色,尤其注入西班牙美食的熱情奔放,新流和風美饌在他手裡,一再演繹著啟發味蕾的新感動。

博客來網路書局作者簡介博客來網路書店進藤顯司廚藝經驗16年
現任台中金典酒店「秀」新流和風料理餐廳主廚
曾任日本Disney Ambassador Hotel主廚
深受法國M.O.F廚藝大師Philippe Jego賞識而率團共創新式無國界料理宴

專長:融合日式和法式、亞洲料博客來理特色,再加入西班牙料理的熱情奔放,打造出全新而獨特的新流和風料理。

博客來書店

武霸天下29

武皇屠天12

鋒芒耀世16

劍道獨尊27

  • 出版社:二魚文化    新功能介紹
  • 出版日期:2006/11/28
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

臺南市政中心 停車費一市二制

為解決車位長期遭佔用問題,臺南市政府民治市政中心旁的新營南瀛綠都心公園地下停車場及周邊核心道路開始停車收費,議員蔡育輝質疑民治、永華兩市政中心停車管理方市有差異性對待,收費一市兩制,對民治市府員工及民眾有欠公允,昨天召開記者會提出抗議,並實際走訪綠都心地下停車場,建議交通局應比照永華市政中心停車免收費現況辦理。

蔡育輝肯定交通局以「跨日停車收費」方案解決綠都心公園地下停車場長期遭佔用問題,對提昇停車空間有幫助,也能彰顯公權力管理,但他認為,綠都心地下停車場原就是因為市府員工及洽公民眾停車空間不足而興建,目前民治員工約一千一百人,但停車格僅二百七十個,百輛公務車固定停放後車位有限,僅剩車位還要收費,不太合理。

交通局專委吳盛崑、停管科長謝昇毅和秘書處副處長顏振標都有到場,交通局官員說明綠都心停車場的管理收費後周轉率提高,蔡育輝認同使用者付費原則,唯收費希望要有一致標準。

他也提及永華市政中心員工一千八百人,除行政中心汽車停車場五百個格位,附近南島路、體三用地停車場及南榕大道都可免費停車,另永康地區人口廿三萬,是新營地區七萬八千人的三倍多,也未實施路邊停車收費,如今新營卻優先開始收費,有欺負新營人之嫌,要求交通局應從改善停車需求空間,且兩行政中心收費應採對等原則,不要讓溪北地區民眾有二等市民之感。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臺南市政中心-停車費-市二制-160000802.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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