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內容簡介: 博客來博客來書店飲食文化是一種次文化，透過菜式變化、材料運用，菜餚粗幼、飲宴場合和食客身分等，記載了國家興衰和當時的經濟情況，反映出當時的飲食趨勢，並以這種飲食潮流作非正式方法地寫出有趣的飲食歷史。此系列食譜，除菜色烹調的介紹之外，更將飲食的文化做了詳細的介紹，讓我們在品嘗菜色之餘，更能深入了解該地區飲食發展的延革與飲食的禮儀，配上攝影師巧妙的攝影手法，就算是純欣賞亦是一件賞心悅目的事。作者簡介：馬基良 自1976年起從事餐飲業，先後服務於多家著名酒店的日本餐廳，並擔任主廚職務。1995年至2003年任職鹿悅日本餐廳期間，該餐廳每年都被HONK KONG TATLER評選為最佳日本餐廳。1997年接受香港旅遊協會邀請成為旅遊大使。1998年曾被邀請到中國獻藝，繼而在2001年參與超級料理鐵人晚宴演出。現時正致力於寫作及開設私房菜日本菜餐廳。他熱愛烹調，鍾情於菜式之創作，希望藉此書和大家分享品嘗與烹製的喜與樂。
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- 作者： 馬基良 新功能介紹
- 出版社：旗林文化 新功能介紹
- 出版日期：2003/09/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
臺灣皮爾磁 專精安全自動化
工商時報【台北訊】
利用現代的安全自動化技術來保護工廠的勞工，可有效提高生產力並增加企業競爭力。臺灣皮爾磁總經理楊朝欽說，一般企業會將安全技術和標準自動化控制系統加以區隔，聘任負責監視與控制安全系統的勞工，但成本高，而且會產生許多生產方面與整合的衝突。因此，採用符合全球標準化整合式安全技術，將能夠更有效管理風險並簡化自動化標準規範。
楊朝欽強調，皮爾磁最大的優勢與差異在於「專精」安全自動化技術。皮爾磁產品主要有三大類，一、安全元件，如安全開關、安全感測器；二、安全系統，如安全PLC、安全繼電器與安全控制器等；三、安全認證服務，有鑑於台灣為機械設備重要出口國，所以希望協助台灣機械業產品出口至歐美時，能完成CE認證，縮短企業作業的時間。由此可見皮爾磁的服務範疇，是從單一元件、整合系統至規章申請通通囊括在內的「一條龍」服務。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臺灣皮爾磁-專精安全自動化-215008396--finance.html
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