花蓮銘師父的澎湃料理站長評比
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博客來銘師父要帶你從美崙市場買魚、玉里選鴨、重慶市場挑龍葵及山苦瓜。博客來書店教你如何利用花蓮好食材，變化出64道視覺味覺兼具的美博客來網路書局味料理。作者簡介莊忠銘每天五點半起床跑市場、一早跑三個還不夠，下午還要一個小吃做起的他，精緻套餐、外燴辦桌、原住民宴客、藥膳主題……樣樣難不倒
熱愛花蓮食材，即使得了多次世界大獎還是堅持留在花蓮發展
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中華美食交流協會理事
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內容來自YAHOO新聞
臺中澎湖合作力推冬季觀光旅遊
澎湖縣政府與臺中市政府共同推動冬季觀光旅遊，今(29)日在澎湖縣府第1會議室簽訂合作意向書，縣長陳光復表示，未來將積極開展兩地交通航線，結合旅遊資源，雙方攜手合作，引進國際遊客，共創觀光榮景。
臺中澎湖冬季觀光旅遊合作簽署儀式，今1月29日（五）在縣長陳光復的見證下，由澎湖縣政府旅遊處長陳美齡與臺中市政府觀光旅遊局長陳盛山代表簽署合作意向書，包括縣政顧問鍾鎮宇、榮譽顧問曹芳洋、林鍊增，以及澎湖旅遊產業界代表多人，都到場參與觀禮。
陳光復感謝陳盛山局長帶領航空公司及台中重要旅遊業界等一行人蒞澎參訪，他表示，臺中是交通樞紐、經濟文化重鎮，也是著名旅遊勝地，每年吸引不少國內外遊客造訪；而日前他到臺中拜訪市長林佳龍，雙方對拓展兩地航線，共同推廣觀光，都抱持相當大的期待。
陳光復並指出，目前縣府正積極規劃增加澎湖與臺中的空運運能，未來新臺華輪建造完成後，也將研擬規劃加入廈門、臺中等航線，希望能串連兩地與港澳的旅遊動線，為澎湖帶進更多國際觀光客，拓展冬季旅遊，有效帶動地方產業繁榮發展。
陳盛山表示，澎湖為知名觀光勝地，期藉由這次合作，引進更多資源，協助突破東北季風所造成的觀光發展瓶頸，同時，他也希望澎湖業界能將更完整的交通住宿旅遊資訊，以及更豐富多元的優惠方案，提供臺中各旅行社業者加以包裝，推出具有吸引力的旅遊商品，讓港澳等國際觀光客能透過轉運延伸到澎湖，進而拓展秋冬觀光。
今簽署儀式完成後，雙方並舉辦聯合行銷座談會，由陳盛山就臺中對澎湖一程多站規劃進行專題報告，陳美齡則介紹澎湖秋冬季的旅遊現況、活動，以及工策會總幹事陳明山進行產業分析簡報，兩地的旅遊業界並於會中提出想法及作法建議，廣泛討論、交換意見。
※合作意向書內容
臺中市政府觀光旅遊局與澎湖縣政府旅遊處為推動兩區域旅遊互惠、加強冬季觀光交流合作，秉持友好互利原則，雙方鼓勵觀光客前往對方區域觀光旅遊，並提供文化、景點、餐飲及住宿等資料，加強互動交流，提升互訪人次；共同支援區域內之觀光推廣活動，訂定冬季旅遊優惠方案，強化兩地觀光、文化、產業等領域之交流合作；鼓勵旅行業者將臺中市與澎湖縣兩地之觀光資源列入旅遊行程中，增加旅客停留天數，並盡力提供來訪旅客所需服務；雙方不定期就觀光交流合作項目進行會商，促進觀光產業發展。以及其他有助於提升雙方推動觀光事項。
(照片/澎湖縣府提供)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-083011458.html
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