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內容簡介: 博客來省時省力!不減美味!
上館子用餐是一大享受,為什麼餐廳飯店的美味家裡辦不到?一定要過程繁複才能夠料理出美味佳餚嗎?難道沒有既方便快速,又能具有餐廳水準的做法?
「10分鐘和風美味在家做!」精選現在從日本延燒到歐美,最受歡迎的和風招牌菜,不僅擁有我們熟悉的食材與料理方式,更融合了無負擔與健康。教您以最省時省力卻不減美味的好方法,讓一般讀者在家就能製作出餐廳菜單上受歡迎的和風菜餚。關鍵醬汁、高湯,10分鐘就有美味
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● 豐富開胃適合小酌的必點菜單TOP 20
● 春夏秋冬必享的超級季節美味TOP 20
● 最有媽媽味的家庭美食票選TOP 20
● 人氣一級棒的健康菜餚TOP 20還有針對影響口味最關鍵的醬料、高湯,獨立出來<簡單作、口味有保證的醬料&高湯>單元,並詳細介紹<和風料理的美味大醬---味醂>,以及<日本的國民調味料---七味粉>。不論是廚房新手或是料理高段,都能從10分鐘得到十分美味的桌上佳餚!作者簡介趙曉翌現任烏來璞石麗緻溫泉會館璞食軒 行政主廚
曾於日本藍帶廚藝學校學藝
橫濱傳統老字號的懷石料理真真庵,隨料理長太田嘉章修業
竹生懷石料理博客來網路書店
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新濱鐵板燒
獲獎:93年中華美食展世界廚藝賽銅牌/中華美食展世界廚藝賽銀牌
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- 新功能介紹 作者: 趙曉翌
- 出版社:大境 新功能介紹
- 出版日期:2005/11/14
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
臺東縣府寒冬送暖 慰訪馬蘭榮家賀佳節
(軍聞社記者劉德慶臺東29日電)春節將屆,為關懷慰勉榮民前輩,臺東縣政府社會處副處長高忠雲代表縣長至退輔會馬蘭榮家慰問,除感謝榮家員工對榮民照顧的付出外,並致贈春節加菜金,提前向榮民老前輩們祝賀新年快樂。
臺東縣政府社會處一行人至馬蘭榮家慰問時,受到榮家副主任葉慶聰與榮民前輩的熱烈歡迎,葉副主任也特別代表榮家住民表達謝意,並表示,縣府春節前到榮家關懷袍澤前輩,戎馬一生的榮民伯伯,一直受到社會各界的重視與尊崇;地方政府的溫馨關懷,讓老伯伯們備感溫暖。
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