輕鬆學作義大利料理：專業易懂-專家親授特惠價心得
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內容簡介: 博客來網路書局 14世紀至16世紀，當文藝復興在義大利佛羅倫斯開花結果時，法國仍是保有濃厚中世紀文化的國家。正值明治初期的日本為了吸收西方文化，積極接觸西洋文物，當時的法國在文藝、美術、技術等各方面皆興起一股向義大利學習的熱潮。1533年，佛羅倫斯的富豪麥地奇（Medici）家族的千金凱瑟琳與日後以亨利二世即位的皇太子成婚。那時，廚藝精湛的廚師（另有一說是糕點師）也隨同入宮，於是當時在歐洲最洗練的飲食文化便進入法國宮廷。事實上在那之前，義大利與法國早有往來，飲食文化上理應有所交流，凱瑟琳與亨利聯姻的說法只是象徵性的事件之一。無論如何，當時朝鮮薊、白腰豆、豌豆等蔬菜，沙巴雍、馬卡龍等糕點或冰淇淋之類的點心，飲食方式及餐桌擺設等皆來自義大利，對法國原有的飲食文化造成極大影響。受到義大利料理刺激的法國料理，
到了路易十四世的時期，隨著中央集權的確立變得更加洗練，開始稱霸歐洲料理界，成為國際社交場合不可或缺的料理。
博客來那麼，奠定法國料理基礎的義大利料理是怎樣的料理呢？時至今日，義大利料理又發展成怎樣的狀態呢？
???
博客來網路書店本書內容作者在辻調理師專門學校教授義大利料超過25年間的教材整裡，內容囊括基礎的高湯及醬汁製作，以及各式專業菜餚的完整作博客來書店法示範，對有意精進義大利菜式製作的讀者不可或缺的參考用書。
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內容來自YAHOO新聞
與吳思華談判破局 反課綱學生痛哭
面會談，教育部前一樓廣場也架起電視牆，進行直播。超過百名學生、民眾守候觀看，但談判最後破局，看到學生代表提到因反課綱輕生的林冠華時難過痛哭，在教育部前的學生與家長，也忍不住跟著淚流滿面，痛批部長吳思華厚顏無恥。
看到螢幕內反課綱學生痛哭失聲，在教育部前守候的同學，也忍不住流下淚水。
拿起衣物擦拭滿臉淚水，他們哭的是失望，是憤怒，週一（3日）下午，教育部長吳思華與反課綱學生在國圖進行會談，教育部前廣場架起電視牆，同步直播。
邊看邊罵，超過百名學生、民眾守在教育部前觀看，期待結果。談判卻宣告破裂，參加會議的反課綱代表崩潰痛哭，在教育部現場的群眾開始開始鼓譟，痛批吳思華，厚顏無恥。
拉起布條，現場有學生拿起麥克風，告訴夥伴，接下來各位不能在家洗洗睡了，他們持續堅持，要教育部看見他們為理想，永不退卻。（民視新聞綜合報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/與吳思華談判破局-反課綱學生痛哭-111615599.html
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