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我的和風食堂：煮給自己吃的80道日本料理本月獨享

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商品訊息功能:

內容簡介: 博客來網路書局在美食遍地的台灣，外食既方便又便宜，但還是有許多生活忙碌的人，平時其實並沒有太多時間和精力去覓食，只要晚一點回家，可能只剩滷味、鹽酥雞之類的小吃攤和豆漿店、便利商店可去了。這種飲食方式，短期吃還可勉強應付，若是經年累月，不僅容易導致各種慢性病的生成，也實在很容易吃膩。

一個人住的人想自己下廚，未必是為了想和誰分享；自己做菜給自己吃，就算擺盤不像外面的餐廳那麼講究，調味也可能不盡理想，但吃進嘴裡的是天然無添加物的原汁原味，是為了讓自己吃得更健康、生活更美好做出來的味道。不用顧慮別人的口味、不必配合別人的時間，隨興又自在，也只這樣吃才能獨享呢！

博客來書店日本料理一向給人清淡雅緻的印象，呈現的是食材的天然美味，而非濃油赤醬的調理，非常符合健康的要求；而且家常的日本料理，作法都非常簡單，用一般中式鍋具就能料理，很適合經常忙於上班上課的人。

本書由身為「資深職業婦女＋日本料理老師」的作者，精心設計包括「2大類主菜（海鮮&肉類）、蛋&蔬菜配菜、單人湯品、一碗麵飯」等單元，從主菜和配菜中各挑一樣，或是做個炒麵、再搭配一碗湯，就是非常豐盛的一餐了。書中還附有簡單的輕食與日式點心，有興趣的人也不妨試做看看。套句插畫家王卯卯說的：「即使自己對自己好，也會覺得感動。」這句話，應該就是「煮給自己吃」的最好註解吧！

本書特色博客來網路書店● 80道簡易家常日本料理
包括：海鮮類主菜、肉類主菜、蛋類&蔬菜配菜、單人湯品、一碗麵飯、輕食點心，共6大篇章，可以隨心所欲搭配料理。

● 高湯、醬料、壽司材料製作
日本料理中常用的高湯&醬料，以及做壽司必備的材料，均另闢篇章專門介紹。

● 基本工具、常備食材&調味料的介紹
細說一個廚房該有哪些工具，以及使用率最高的白米、雞蛋、調味料等常備材料。

● 其他相關資訊
包括該如何決定菜單、採買；如何有效率的做菜；各種烹調名詞的意義；本書使用的所有食材的選購、保存方式等等，讓剛開始做菜的人更容易上手。

作者簡介

簡瑩華博客來

現任/
*社區大學
萬華社區大學? 和風料理老師
大同社區大學? 日本飲食文化與日本料理老師
大安社區大學? 日式料理老師
*救國團
勵學教室????? 日本料理老師
內湖社教中心? 日本料理老師
雙和社教中心? 日本料理老師
三重社教中心? 日本料理老師
*三立都會台
Life樂生活???? 日式家常料理老師

證照/
中餐烹調葷素食丙級技術士證
烘焙食品西點蛋糕丙級技術士證
調酒丙級技術士證

著作/
我的家常日本料理課

櫻花樹下的貓語		停下來，享受生命：學會感恩，找到成就幸福人生的智慧
校園勵志讀本 2：小風箏大志向		念轉運就轉14：練習放下，就能擁有重生的力量

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 簡瑩華    新功能介紹
• 出版社：膳書房    新功能介紹
• 出版日期：2012/05/10
• 語言：繁體中文

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欲望學院09完		鬥神將(9)
弒妖者03		玩具09

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內容來自YAHOO新聞

致施明德公開信 洪秀柱：智若離開慈悲，不過是權謀技倆

記者李鴻典／台北報導

無法跨過連署門檻，因此難以競逐總統大位，獨立總統參選人施明德15日淚訴「中選會規定真的太嚴格了」。為此，國民黨總統參選人洪秀柱發表《致施明德主席的一封信》，洪秀柱在公開信中說，「歷史不會忘記您的，值得尊敬的施主席！」她也說，「我也相信，權力有時會成為自己屈辱的枷鎖，錢財有時可能讓人迷失原本的初衷，而智若離開了慈悲，只不過是權謀的技倆而已」。

以下為洪秀柱公開信全文：

歷史不會忘記您的，值得尊敬的施主席！

固然您與我對於國家認同有核心的差異，且對於如何確保國家利益的方法有不同的認知，但是您的真誠與勇氣是我敬佩的。我們熱愛台灣，維護民主價值，關心人民未來福祉的心境，也是沒有差別的。

三十萬人的連署確是一道高牆，您雖未能跨過，但是我們都知道，您已盡力了。基於我已代表國民黨參選，我無法替您連署，但是請您相信，我多麼期待這場選舉中能夠有您的身影，那一定會多一個良知的聲音，這對我們目前社會，是多麼需要的呀！

您說：「權有喪時，財有窮時，智有盡頭」。的確，這是您殷切的叮嚀，也是鄭重的告誡。我也相信，權力有時會成為自己屈辱的枷鎖，錢財有時可能讓人迷失原本的初衷，而智若離開了慈悲，只不過是權謀的技倆而已。

值得尊敬的施主席，您說：「人民卻失去了方向，國家沒有了領導。請未來的總統，給我們一個二十一世紀的台灣夢。沒有夢，個人沒有生命價值；沒有夢，國家沒有奮鬥的大目標」。我同意您的感嘆，但也請您相信我的決心，我的父親與您一樣經歷白色恐怖，但是我們都沒有怨恨；我們也都選擇用真誠來面對世人，其中不容有任何欺騙。我也有夢！我的夢想就是將這個國家帶向「和平、開放、均富、道德」的大道。

您參選時的核心主張「和解是台灣唯一的路」。我聽到了，「和」是中華民族的偉大智慧與情操，政黨要和解，兩岸也要和解，人民才能和睦相處。和解的確是台灣唯一的出路。您的叮嚀，我聽到了，如果有幸能夠引領這個國家，我也一定會做到！

祝您身體健康、ㄧ切順心

後學 洪秀柱敬上

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  • 洪秀柱安慰伊梓帆（2） (圖) 1 / 30 中央社 2015年9月15日週二 台北標準時間下午1時06分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image 其他推薦文章

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/致施明德公開信-洪秀柱-智若離開慈悲-不過是權謀技倆-230000631.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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